１２月はクリスマスなので、「苺チョコケーキ」にしました

チョコクリームは、軽く仕上げたかったのでチョコレートではなくココアを使いました

軽いので１切れ食べても、もう少し食べたいかなぁという感じです

デコレーションもシンプルに仕上げました

サブメニューは、「黒ゴマのムース」です

練り胡麻を使って簡単に仕上げました

アイスクリームをのせて、一緒に食べると美味しいですよ

今年のクリスマスは、是非手作りケーキで！！